 |
| Foto: Thalita Araújo |
Algo que já ficou para trás para muita gente é a impressão de que comida
super saudável não é gostosa. Nem tudo que é bom engorda, hein?! Um bom lugar
para provar isto é o restaurante Natural Club, no Boa Esperança, em Cuiabá.
Lá a filosofia da cozinha é muito simples: alimentos orgânicos, naturais,
frescos, nada de industrializados, baixo teor de sódio e lipídios, zero de
frituras e com muitos temperos naturais e uma boa alquimia para garantir o
sabor real dos alimentos.
A ideia traz toda a simplicidade da alimentação em sua forma natural, mas,
claro que é algo nada “simples” e fácil para nossa correria diária. Já pensou em
não ter nada industrializado em casa e precisar fazer uma refeição completa?
 |
| Foto: Thalita Araújo |
O restaurante já tem uma década de vida e eu o frequentava desde seu começo,
pequenino, em outro endereço, mas ainda perto da UFMT, onde estudei. E ali eu
perdi o preconceito quanto ao que chamava de comida “natureba” e vi que o saudável é muito
agradável ao paladar.
Hoje, maior, com mesas coletivas para incentivar o convívio, o restaurante
ficou longe de mim, mas não perco oportunidades de visitá-lo quando vou à
capital. Para os vegetarianos, muitas opções para encher o prato. Para os que
comem carne, sempre há opções com carne bovina, frangos e peixes.
O serviço é de buffet por quilo e o estabelecimento também oferece muitos
sucos naturais deliciosos – incluindo misturas bem arquitetadas – e sobremesas
que seguem a linha da comida (para “jacar” sem culpa). Como cortesia da casa,
chás que auxiliam a digestão.
O Natural Club está localizado na Rua 02, número 484, bairro Boa Esperança,
Cuiabá. Atendimento de segunda a sábado das 11h às 14h30.
Nenhum comentário:
Postar um comentário